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2017/11/18 (Sat)
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2008/02/04 (Mon)
三大貴腐ワインのひとつ!


シャトー・サン・ミッシェル
フランス/ソーテルヌ

ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並ぶ
フランス・ソーテルヌワインをまさか飲むことになろうとは…

どこかの貴腐ワイン好きが「買う!!」といわなかったら
素通りしていたワインです汗

貴腐ワインって、蜂蜜みたいに後味を引くのがちょっと苦手で、
おそるおそる飲んだんですが…

これは!!
後味に微妙な酸味が効いていて、口に残らない!!!

味もまったり甘い感じではなく、さわやかな甘さという感じでした☆
おいしかった!!!!

同じセミヨンでも、作り手によってとろりと甘かったり
このワインのように後味すっきりだったり…
おもしろいもんです♪
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