ワイン飲み比べの週末

どうも、「酔ってる時は連絡しない（よっぽど仲いい限り）」が座右の銘です。横です。
連絡して後悔しなかった試しがありません。おそろしやー。
ということで久々の更新です。

神田で、本日のグラスワインが全部テイスティングできるという凄まじいお店を見つけたので、
「お呼びでない」雰囲気を存分に感じつつ行ってきました。
（あれは俗に言うフランス料理っす。。。）

白5杯で1300円、赤6杯で1800円。安っ

思い知ったのがカリフォルニアの凄さ。
スパイスっ気満点のシラー（品種）の蜂蜜香なんて、びっくりですよ。
シャルドネ100%であんなに濃厚かつグラマラス、信じられません。。。
初めてテロワールって影響するんだなあと、感じました。
もしお店でカリフォルニアがあればぜひ試してみてください！

次の日は松坂屋のワイン屋さんで偶然出会ったピノノワール飲み比べ。3杯で500円。安っ

ここでもカリフォルニアの香り立ちの凄さに驚くばかり。しかも3種類の中で一番安いんだよー信じられないっ！

そんなこんなでワイン漬けの週末でした。最高でした。
おかげさまで順調に減ってた体重が元に戻りました。

つくづく、お酒は好きな人と飲むのが一番楽しいです。
あ、「お酒が好き」という意味もこもっていますのであしからず。ほほ

料理熱

明日は5時起きでスキーです。群馬。そういえば福島以南でスキーするのは初めてです。
快晴らしいけど雪質どうなんだろ。最高気温10度って。。うーん。
心配だけど楽しみです。

***
最近の体重増加＆ちょっとゆとりのある帰宅時間のおかげで、自炊熱が復活してきました。と言っても帰ってから食事を作る気にはなれないので、もっぱら保存料理とか、手間のかからない料理なのですが・・・

りんごが安くって3つほど買ったのですが、一人暮らしだと一個を食べるのってなかなか難儀。
りんごだけで、嵩が減って、おいしい料理ってないかなーと思っていたら、りんごのみりん煮というレシピを発見。
薄切りにしたりんご1個に対しみりんカップ1を鍋に入れ、レモン汁を適量入れて弱火で30分ほど煮込む、のみ。
料理かどうかもあやしい。

これがおいしくてびっくりしましたー！！
りんごの甘煮って、間違うと水っぽかったり味が寝ぼけますが、みりんのが味を引き立てています。
砂糖入れてないのにりんごだけでしっかり甘い。びっくりします。
冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり。おすすめです！！
ただ煮てる時に直接匂いをかぐとつーーんと来るよ。お気をつけて！

高野豆腐、切り干し大根、麩などなど、乾物系を極めたいです。楽しそう。

赤ワインのこと

久々に赤ワインを更新しますっ！！

仙台駅新幹線中央口付近にある、「Kirin City」のワインのコスパに驚き、思わず新幹線を一時間遅らせてワインを飲みふけった横です。
トーマスミッチェル・カベルネシラーズ☆☆
一本1000円しないのにあの柔らかさ、香り立ち、余韻の深さ、450mlでデキャンタから飲めるお手ごろ具合笑、どれをとっても素敵です。

オーストラリアはワインを飲み始めのころにはまって（甘めで飲みやすいし、適度に重いし、はずれが少ないので）、でも最近は深みが足りないような気がしてあんまり手が伸びてませんでした。

・・・・ごめんっオーストラリア！！！

私のワインスタンスは「いかに安く美味しいワインを探すか」なので、今回のオージーワインとの再会は、まさに初心に帰る感じでしたね。。。

3volが先輩から頂いたという2004年高畠カベルネ・ソーヴィニヨンもおいしかったなあ・・・☆☆
デキャンタ必須。常温命。二日目でようやく開きました。

大好きなセパージュのテンプラニーニョのみで選んだスペインワインは、ちょっと酸化の足が速かった様子。。。ごめんよー

ワイン飲みしたいです。
○新世界のみ
○カベルネ、シラー、ピノ、シャルドネ、リースニング以外のセパージュで
○白、軽赤、重赤、デザートをこの順番で
○フランスのいろんな場所
○好きなワインを持ち寄ってブラインドでどれが一番好きか決める
○デキャンタしたりしなかったりして遊んでみる
○”お値段以下”（1000円とか2000円とか）
○重いイタリアワインを探す
○日本のもののみ（お高いかしら）
○お金出し合ってめっちゃ高いワインを買ってみる（その後は王様の涙笑←これも相当CP高いですが）
5人で2000円くらい出せば10000円のワインが買えまっせ。カロン・セギュールいけないかなー

みんなでワインを選びに行くのが一番楽しいかも知れん。人が何を判断材料にワイン選ぶか興味あるし☆

おいしいピノノワール飲んでみたいー！！

存在感アピ

みんなのブログの更新頻度が落ちてきているらしいので、ここぞとばかりに存在感をアピールすべく、眠い目をこすって更新します。

最近やけに夜眠くて、お風呂に入りながら本を読んでいると3分でノックアウト。人から借りた本を取り落としそうになります。てか借りている本を持ってお風呂に入るなと。まさにそのとおり。

「いまを生きる」という海外青春モノ小説（といっても登場人物は95％男）が最近のヒット。思春期ならではのみずみずしい悩みや葛藤が表現されてます。設定がハリー・ポッターみたいな全寮制の高校っていうのもいいね。恋に恋しちゃってる感じがかわゆい。

恋に恋しちゃってるといえば、オトナの恋愛事情を肌で実感しました。
まだ「好き！」という感情によるパワーを忘れてない学生と社会人の狭間なので、誰かと恋に落ちるにはそれなりの心の動きは必要。
しかし社会人のこの出会いのなさ。はんぱなしです。
出会いのなさ×「好き！」を求めるリスク＝priceless！！
短期決戦で参りましょう。
周りがどんどん結婚していく横でした。

○明日から暴風雪に注意とのこと。大丈夫かいな。
○ワインが飲みたいです。変なセパージュがいい。
○1月に1回、2月に2回いくことが決定したスキーですが、買ったほうが安いのかいな。2月は泊まりだから実質4回。うーん。
おもしろいことに、2月の2回目の蔵王ツアーは、某3volの研究室スキーツアーとかぶるおそれ。なんとー
ちなみにうちの補佐＆課長の口癖は「なんとー」で、課内みんな言ってます。どうやら仙台にもその波が到達したようだね。

○「千鳥屋」はおいしかったですか？ともすると12個一人で食べきれるくらいの美味だね、あれは。
キットカットの醤油味＆あんこ味も美味ですよ。ぜひ。
○2月に四季の「ウィキッド」を観にいきます。とても嬉しい。仙台公演中の「美女と野獣」もころあいを見計らって行きたいです。

お昼にゴーヤチャンプルーを食べました。沖縄料理はなぜあんなにおいしいのか。トーフヨーも酒飲みにはたまらない発酵食品だし、ラフテーは食べ過ぎ注意だし。ジーマーミ豆腐も好きだが、一番は海ぶどう、おいしすぎます。あと塩ちんすこうも沖縄を代表する絶品お菓子と言えるでしょう。

年始に親と韓国料理屋に行きましたが、韓国料理もかなりいい線行っています。合コンでセッティングが本場韓国料理なら恋に落ちるでしょう（恋なんてそのくらいのノリで落ちてください）。トッポッギがんまい。チヂミはチーズ入りのものはたれの量に注意してください。
大学生諸君！マッコリは美味しいよ！！乾杯からマッコリを薦める！！！

食べ物の話ばかりで恐縮ですが、次は東南アジア系の店を開拓したいです。

さー明日から四連休☆

ビジュツ

やけに人恋しいわーーー
仙台に行きたい。ううう。大学時代のように飲み会したい。学食で語り合いたい。散歩したい。サークルでピアノ聴きたい。鍋したいーーー

早くみんな関東に来ないかなー。なんて都合のいいことを考えてしまいます。
来たら来たで学部生のころのように会えないってのはわかってるけどさっ

次会ったときにちゃんと成長してられるように今は精進精進。

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岡本太郎展、Bunkamuraのピカソ＆クレー展、レオナール・フジタ展、ワタリウムのアートショップ、に行きたい。
実際美術館に行っても好きな絵しか観ないし、こころを掴み取られるような思いも滅多にしないんだけど（ほんとに美術に興味があるのかいな）、
それでもまた行きたくなるってのは好きなのかもしれない、ただの執着かもしれない。
ミロに会いたいなー日本に来ないかなー！！！

昨年日本で一番良かったのはコローの最後の部屋です。日本以外も含めるとピカソの「ゲルニカ」です。

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今日のお風呂の友は森見さんに決定☆